Hardy Chicago je opravdu vydařená varieta, ale není zdaleka pro všechna místa v ČR. Možná, že do jisté míry za to může její známá vyšší odolnost (
záměrně nepíšu "mrazuvzdornost"), která u mnohých vyvolala očekávání, že vydrží i -20ºC ve volné krajině bez jakékoli ochrany v naší České kotlině, nebo že při zahájené vegetaci ji neuškodí slabý mráz. Ani jedno ze zmíněných není pravda. Pokud by se našel někdo, kdo by dokázal opak, rád se mu oměním
.
Níže v pár odstavcích sumarizuji mé osobní zkušenosti s HC v průběhu let.
Charakteristika:- středná vzrůstné
- poměrně krátké nody i u mladých rostlin [pokud není přehnojená/bez dostatku světla]
- v průběhu vegetace díky umírněnému růstu a kratším nodům dobře a hlavně průběžně vyzrává dřevo
- listy převážně trojčetně, v menší míře pětičetné, obojí okrouhle vykrojené
- má výrazné trichomy ("chloupky") na listech, které jsou při doteku drsné
- terminální pupeny slabě růžové až fialové
. - umí nasadit fíky při nižší sumě tepla
- umí přinášet dobré úrody i ve slabším stínu [řekněme místo alespoň 12h svitu zvládne 8-10h/denně]
- nepozastavuje zrání a dozrávání fíků při občasných poklesech nočních teplot pod cca 10ºC
. - samotné fíky mají "berry type" chuť, kterou postupně ztrácejí na konci sezóny, nicméně pořád je to poživatelné oproti "honey type"
- trvá pár let než se rostlina "stabilizuje" a začne plodit kvalitní fíky
- jde o středně pozdní odrůdu s postupným dozráváním fíků
Vlastnosti ve skleníku (v kontejneru)- vyšší noční teploty výrazně pomáhají k rychlejšímu dozrávají cca 65-70 dní po nasazení fíků [špendlíková hlavička]
- pod polykarbonátem s minimem UV chybí fíkům část jinak výborné chuti
- ve skleníku se sklem mají fíky krásné tmavě modré až fialové zbarvení a chuť shodnou s venkovní rostlinou
Vlastnosti ve skleníku (v zem u opěrné zdi)- fíky dozrávají cca 75-85 dní po nasazení fíků [špendlíková hlavička]
- první tři roky byla chuť dost podprůměrná
- rostlina umí nasadit takové množství fíků, které ani v zemi u nás nestíhá utáhnout, je nutné provádět redukci násady
- rostlina drží listy dlouho do podzimu, pokud nepřijde mráz
Jak je to s vyšší odolností HC?Díky rychlému vyzrávání z bylinného do dřevitého stavu i při vlhčím průběhu podzimu je vnějším důsledkem zpravidla nižší míra omrznutí, ovšem za podmínek, že teplota bezprostředně u rostliny nepoklesla pod zazračných -17.5ºC (není to jediný faktor)
Pro koho je HC hlavně vhodnéNejlépe pro ty, co mají klasický skleník u domu s přívodem elektřiny, topením a termostatem a jsou schopni vegetaci cca o měsíc. V těchto případech si dovedu představit, že ani 600 mnm nebude problém.
Pro venkovní výsadbu lze doporučit jen velmi teplé a hlavně kryté a záhřevné lokality nížin, i zde začne dozrávat v dobrých letech cca v polovině září.